はじめてのプランター菜園

▼栽培してきたものを公開しています。

 

 

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★ 記事詳細 ★

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何を栽培するか決めましょう!

 

どんな野菜か果物を育てるかをまず決めましょう!
プランターで育てるには比較的場所を取らず、簡単に収穫できるものを選ぶようにします。

育てる場所が小さいお庭だったり、ベランダだったり、窓際のちょっとしたスペースだったりと、人それぞれになります。
どんな野菜や果物を育てればいいか以下を参考にしてください。

◆サニーレタス
少し苦味みがありますが、サラダで食べるととても美味しくいただけます。
小さい鉢で育てられるので幾つかまとめて栽培すると適度に収穫できます。


◆サラダ菜
サラダで食べるととても美味しくいただけます。
小さい鉢で育てられるので幾つかまとめて栽培すると適度に収穫できます。


◆サンチェ
焼肉を巻いて食べると美味しいサンチェ。
サクサクとした食感がとてもよくサラダでもいけます。
小さい鉢で育てられるので幾つかまとめて栽培すると適度に収穫できます。


◆モロヘイヤ
わりと早く育ちますので中型のプランターで育てるといいでしょう。
水やりも適当でかまいませんが、夏場は毎日水遣りをします。
虫が付きやすいのが難点ですが、食感もよくお味噌汁に入れて食べるとトロ味がでて美味しくいただけます。


◆バジル
最初に芽を出すまで毎日の水遣りが必要です。
サラダにまぶしたり、スパゲティの香草に使うと美味しく食べれます。
サラダや調理に使うのは少量なので、1~2株あれば十分です。


◆春菊
鍋や味噌汁に入れて食べると美味しいです。
虫も付きにくいので育てやすいです。



◆小松菜
お味噌汁や好みによってはサラダで食べると美味しくいただけます。
虫が付きやすいのが難点です。



◆枝豆(えだまめ)
マメ科の植物のため肥料が一切必要ありません。
虫も付きにくく、割と日陰でも収穫は期待できます。
10株程育てると、一回のビールのつまみ位は収穫できます。
割と早く収穫できるので、2耗作をしてもよいかもしれません。



◆二十日大根(はつかだいこん)
二十日大根といわれるとおり、日当たりがよければ20日程度で収穫できます。
アブラナ科の植物で虫が付きやすいのが難点です。
味噌汁やサラダで食べると美味しいです。


◆紫蘇(しそ/大葉)
小さい鉢で育てると大きく育ちません。
場所も大きく取らないないので4株程育てると、夏の冷やしうどんや蕎麦(そば)、ソーメンの薬味に使えます。
割と虫も付きにくく育てやすいです。



◆ゴーヤ(ゴーヤー)
夏の定番野菜です。
十分に育てるため、大きめのプランターで育てます。
育て方によっては、日陰を作ることもできますので窓際で育てると室温上昇を緩和してくれます。
病気に強く、虫も付きにくいので初心者にも育てやすい野菜です。
ほったらかしでも割と育ちます。
ただしツルがどんどん伸びるので、ネットを張らなければなりません。
日当たりが悪いと実の育ちも悪く、収穫も少なくなります。
ゴーヤチャンプルにして食べたら、とても美味しいですよ。


◆トマト
プランターが小さいと、強い風や台風の時に倒れやすいので大き目のプランターで育てます。
支柱を立てて転倒防止をする必要があります。
トマトの種類は豊富にありますので、お好みの種類の種か苗を買い育てます。


◆胡瓜(きゅうり)
沢山の実を付けたいければ、支柱を使う必要があります。
地這でも育てることができますが、この場合には収穫量は減ります。



◆じゃがいも(ジャガイモ/じゃが芋)
種芋一つから沢山の芋ができるので、一株育てるだけで十分ですが、沢山の収穫を得たいときには複数育てます。
手間も余りかかりません。
地中に育つものですから、大きめのプランターで育てる必要があります。

[登録日] 2014/06/02

 

 


 

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